Kalau ke Bandung, Wajib Jajan Batagor Enak di 5 Tempat Ini!
foto: bertha/GARASIkuliner
Jakarta - Ngemil batagor memang enak di sore hari. Kalau ke Bandung, wajib mampir untuk mencicip batagor enak di 5 tempat ini.
Adonan tepung kanji dari ikan, daging ayam atau udang dibakut kulit pangsit dan tahu lalu digoreng. Rasanya gurih renyah dan makin enak dipadu dengan bumbu kacang yang gurih pedas.
1. Batagor Kingsley
foto: bertha/GARASIkuliner
Di sini menunya terdiri dari bakso tahu goreng, bakso tahu kuah dan siomay. Yang paling banyak dicari tentu baso tahu goreng. Teksturnya empuk dengan sensasi rasa gurih sangat enak dipadu dengan sambal kacang.
Selain bisa dimakan di tempat, Anda juga bisa membawakan batagor ini jadi oleh-oleh keluarga di rumah. Kalau ingin dibawa jadi oleh-oleh, batagornya bisa digoreng setengah matang sehingga lebih awet.
Kalau ingin mencicip batagor enak ini, Anda bisa langsung datang ke gerainya yang berada di Jalan Veteran No. 25 Bandung.
2. Batagor H. Darto
foto: bertha/GARASIkuliner
Sudah populer seja tahun 90-an, batagor H. Darto selalu jadi incaran pelancong yang berkunjung ke Bandung. Ada dua jenis batagor yang disajikan H. Darto yaitu kering dan berkuah.
Batagor kering dengan lapisan luar yang renyah sangat cocok dipadu dengan bumbu kacang enak. Sedangkan batagor kuah ini adalah batagor kering yang disiram dengan kuah kaldu gurih yang hangat.
Kalau tertarik mencobanya, Anda bisa mampir ke Pasar Simpang Dago Jalan Ir. H. Juanda 200, Bandung.
3. Batagor Serayu
foto: bertha/GARASIkuliner
Selain terkenal dengan cuankinya, rumah makan ini juga punya sajian batagor enak. Batagornya renyah diluar dan empuk di dalam, rasa gurihnya yang khas membuat batagor ini sangat pas dinikmati bersama dengan siraman bumbu kacang yang berwarna kecokelatan dengan sedikit kecap.
Tertarik untuk mencobanya, Anda bisa datang ke Jalan Serayu No. 2, Cihapit, Bandung.
4. Batagor Abuy
foto: bertha/GARASIkuliner
Walaupun tampilannya biasa, akan tetapi rasanya cukup luar biasa. Selain batagor kering yang diracik dengan pelengkap bunbu kacang, di sini juga menawarkan batagor dengan siraman kuah kaldu ikan tenggiri yang sedap.
Batagor Abuy ada di Jalan Lengkong Besar tepatnya di Foodcourt Lengkong Besar yang buka pada sore hari.
5. Batagor Riri
foto: bertha/GARASIkuliner
Selain Kingsley, Batagor Riri juga sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Berpusat di Jalan Burangrang No. 41 Bandung Anda bisa mdmbeli aneka jenis batagor yang sudah digoreng setengah matang dan kemudian di vacum agar tetap awet saat dijadikan sebagai oleh-oleh.
Dilengkapi dengan bumbu kacang, batagor ini dapat bertahan sama 24 jam di luar lemari es atau seminggu jika Anda menyimpannya dalam lemari es.
SUMBER: WWW.GARASIGAMING.COM
